איך לתכנן תחושה של מרחב גדול? איפה ניתן לחסוך מקום? במה כדאי להשקיע ומדוע אין צורך לחשוש?
התעניינו בסוגיות הללו ובעוד הרבה אחרות, אז פנינו למעצבות ואדריכלים מוכשרים ובעזרתם ריכזנו כמה טיפים, ובעקרון כל מה שחייב לדעת עבור עיצוב ובניית מטבח חוץ מושלם.
1. איך לנצל נכון את מרחב החצר
אחד היתרונות הגדולים של מטבחי חוץ הוא שהם מרחיבים את חלל המגורים.
השתדלו לנצל את האקסטרא ספייס הזה ע״י תכנון והוספת צל, מחסה וחום.
בחודשי הקיץ החמים של מדינת ישראל מטבח חיצוני מוצל לגינה פירושו פשוט בישול ואירוח נעימים הרבה יותר.
כדי לעשות זאת תוכלו לשתול עצים בקרבת מטבח הגינה, או אולי לשלב פרגולה מעוצבת בכדי לספק את הצל והמחסה.
עבור פינות הישיבה לאורחים אנו ממליצים להוסיף מטרייה רחבה.
2. הכינו את המטבח החיצוני לטמפ׳ קרירות
על אף שבארץ שלנו האקלים הוא לרוב חם ולח, עדיין נרצה להיות מוכנים לטמפ׳ הקרירות יותר.
אחת האפשרויות הפופולריות היא לקנות תנור חשמלי אשר ניתן להשתמש בו בעת הצורך.
אפשרות נוספת היא להוסיף תנור גז חיצוני.
לאלו שיש תקציב גבוה יותר, הוספת תנור חום אשר מקרין על המטבח יכול לתת נגיסה חמה בקור החורפי.
בסיכומו של דבר על ידי הוספת דרכים יצירתיות נוכל להבטיח שהמרחב החיצוני שלנו יהיה מסביר פנים, נעים, חמים ונוח וללא תלות באיזו עונה מדובר.
3. היו ערניים לסביבה שלכם
אז לאחר שדיברנו על כך שבעצם מטבח החוץ הוא הרחבה של שטח המגורים הפנימי שלכם, נדבר על שילובו בחצר ובאזור הסובב אותה בצורה הכי טבעית שאפשר.
בחרו בצבעים ובטקסטורות שמחמיאים לסגנון שבחרתם.
חשבו על הנוף שמסביב ועצבו מטבח המתאים היטב לנוף הזה. תוכלו לבחור בעיצוב של מטבח חוץ מסוג נירוסטה האמור להיות קלאסי ונקי עבור חצר שמעוצבת בסטייל הייטקיסטי ואלגנטי.
במידה והגינה שלכם היא יותר טרופית או מול חוף הים עם רצפת דק אז תוכלו לבחור בחומרים חיים כמו במבוק בשילוב נירוסטה אשר יחזירו את העיצוב למקום אנושי ואישי יותר.
הטיפ מאיתנו כאן – בזמן שאתם עמלים על עיצוב הבית הפנימי שלכם, רצוי שתשימו לב ותתנו את דעתכם גם על החלק החיצוני של הבית.
4. מטבחי חוץ – העיצוב תלוי בפריסה ובמבנה המטבח
מבנה המטבח חשוב באותה מידה עבור מטבח חוץ כמו עבור המטבח הפנימי המקורה.
אך יש לשים לב לשיקולים נוספים כשמדובר במטבחי חוץ, ומה הכוונה?
בעוד שמבנה מטבחים פנימיים מוגדר ותחום על ידי הקירות, הדלתות והחלונות המקיפים אותו, בחצר המטבחים דיי מגדירים בעצמם את החלל.
מסיבה זו עיצובים בצורת האות L הם בחירות פופולריות במרחב החצר, ומעניקות תחושה של חלוקת חדרים לאזור.
יש לקחת בחשבון כי בכדי להגיע לרמת דיוק גבוהה בפריסת המטבח רצוי להשתמש במכונת חיתוך לייזר.
טכנולוגית חיתוך מתכת בלייזר מחליף בשנים האחרונות שיטות חיתוך ישנות מאחר וזו טכנולוגיה מדויקת ביותר.
החלטה מרכזית נוספת לפריסה נוגעת למיקום מכשירי חשמל ואביזרים. יש לשקול את המיקומים המתאימים ביותר עבור האזורים החמים והקרים שלכם.
לדוגמא, הימנעו מלמקם גריל גז ישירות ליד יחידת מקרר שגם כך אמורה לעבוד קשה יותר במהלך חום קיציי. וכמובן לא לשכוח לאפשר מספיר מקום להכנת האוכל עצמו.
5. קנו מכשירים ואביזרים אשר יתאימו לסביבת חוץ
בהמשך לעיצוב המהנה ולפריסת המטבח יהיה זה זמן מושלם לשקול אילו סוגי מכשירים תרצו להכניס לאזור המטבח החוץ שלכם.
קיים מגוון רחב של מכשירים שניתן לשקול, כך שניקח בחשבון את אילו שאנו מאמינים שנפיק את המרב מהשימוש בהם. להלן כמה מהמכשירים הפופולריים ביותר למטבחי חוץ:
גריל גז ומעשנות:
באופן מציאותי, אם נרצה מטבח בחוץ נצטרך מוצר שנוכל לבשל ולצלות בעזרתו. ישראלים רבים בוחרים בגריל גז או פחמים כלשהו אשר מהווה המוקד ואז מוסיפים מכשירים סביבו. ישנם סוגים רבים ושונים של גרילים זמינים למטבחים בחוץ, הקפידו לבצע מחקר שוק לפני ביצוע הקניה.
מקרר מובנה:
מקרר מובנה מינימלי הוא לרוב בחירה פופולארית נוספת עבור אזורים מסוימים במטבח גינה.
תוכלו לאחסן בו בקבוקי מים, משקאות מוגזים, בירה או יינות במיקום נוח לאורחים שלכם.
זהו רעיון שלא רק יקל על כולם אלא גם ימנע מהאורחים להיכנס ולצאת כל הזמן מביתכם.
בירה מהחבית:
אם אתה והאורחים שלך שותים הרבה בירה, התקנת מכונה למזיגת בירה מהחבית היא אפשרות פופולרית נוספת בעת תכנון מטבח גינה. מכונה אשר מגיעה עם ברזי מתכת כסופים המחוברים לחביות מזיגה בדיוק כמו בדלפק בר.
אנו ממליצים על שני ברזים לפחות, דבר שייתן לכם את היכולת להציע סוגים רבים של בירה.
מכונת קרח:
אם אתם חושבים שתצטרכו הרבה קרח, יהיה זה נכון להשקיע במכונת קרח למטבח החיצוני שלכם.
יחד עם זאת עבור מטרות עיצוב ישנם כמה אופציות הקיימות לבחירה. ניתן לבחור
קיימים מכונות מובנות אשר יוצרות קרח, אך יש לקחת בחשבון כי התקנת מקרר יכולה ליצור בעייתיות של מקום עבור מכונות שכאלה.
לחילופין יש לשקול מכונת קרח ניידת, אשר אותה נוכל לאחסן במקום אחר כאשר אין בה עוד צורך (למשל בימי החורף אין צורך בקוביות קרח.
בכל מקרה, בתהליך העיצוב תמיד זכרו כי כדאי לכם לחפש מכשירים אשר עומדים בתנאי חוץ ולקחת בחשבון כי בסביבה זו הם יהיו נוטים פחות להחזיק מעמד.
6. בחרו בחומרים עמידים
מטבח גינה חיצוני אמור לעמוד בכל מה שמזג האוויר עלול להביא.
זה יכול להתבטא בגשמים ורוחות חזקות, חום קיצוני ואולי אפילו סופות שלג וקרח.
בזמן שאתם מעצבים את מטבח החוץ שלכם, השכילו לבחור בחומרים קשיחים למדי אשר יעמדו בפני אקלים שכאלה ויחד עם זאת יספקו תחזוקה דלה וטיפול קליל.
בזכות עמידותה, נירוסטה הינה אופציה נהדרת עבור משטחי נירוסטה , כמו גם עבור מכשירי חשמל.
משטחי עבודה מנירוסטה נראים מלוטשים ובוהקים והם אכן מספקים תחזוקה קלה ביותר לניקוי.
עבור מי שרוצה להרגיש חם יותר במטבח חוץ שלו, אריחים הם עוד אלטרנטיבה מצוינת למשטחים.
ניתן להשיג אריחים במגוון רחב של צבעים ומרקמים, ישנם אריחים המתאימים למעשה לכל עיצוב וסגנון.
7. תלבשו את זה בסטייל
ברגע שיש לכם את שלדת המטבח – המבנה, מכשירי החשמל והחומרים – הגיע הזמן לשדרג את המטבח לרמת מטבחי חוץ יוקרתיים באמת על ידי תשומת לב לפרטים הקטנים.
הוספת אביזרים כגון עציצים, פרחים, וכסאות בר מרופדים יכולים ליצור מרחב חיצוני מזמין.
בדומה לאביזרי הבית, יש לשקול את ההשפעה וכמובן את הסגנון של כל פרטי שיתווסף.
יש לזכור תמיד שכל האביזרים הללו גם הם ישהו במרחב החיצוני, ולכן יש לבחור בבד עמיד בריפודי הכיסאות אשר יעמוד בפני לחות ודהייה מהשמש הישראלית הקשוחה.
גם עבור החורף, בחרו אביזרים חזקים דיו בכדי שלא יתנופפו עם הרוח הנוקשת הראשונה.
8. תאורה למטבחי חוץ
תאורה במרחב החיצוני יכולה לשרת 2 מטרות כפולות.
ראשית כל יצירת אור הנחוץ עבור בישול ובשר על האש. דבר שני, תאורה נכונה יוצרת אווירה נעימה וקובעת את האווירה לאירוח.
המלצה שלנו היא לשלב את שני סוגי התאורה להשגת אפקט מקסימלי.
תאורת החוץ אמורה להאיר על משטחי הנירוסטה אשר אנו מבשלים וצולים עליהם את האוכל.
תוספות של נרות אמיתיים מסוריים או לדים גם כן יכולה לייצר תפאורה אינטימית עם האורחים שלכם.
9. היעזרו באיש מקצוע בשביל עיצוב המטבח
בסופו של דבר יש לזכור ולהבין שעיצוב של מטבח חיצוני לגינה כולל דיי הרבה נושאים. ולכן אנו ממליצים לכם מאוד לפנות אל חברה אשר מתמקצעת בתחום כמו ברי תעשיות נירוסטה.
אנו נסייע לכם בנושא זה, ונבטיח כי המטבח החיצוני שלכם יהיה האיכותי ביותר.
10. תכנן את המסיבה שלך
כעת לאחר שסיימנו לספר על איך לבנות מטבח חוץ מושלם ולעצבו בצורה המיטבית ביותר, ניתן להתחיל במלאכה.
עבור אנשים רבים מטבח חוץ מייצג את שיא היוקרה ההנאה והבידור.
כך שבין אם אתם מפנטזים על תנור פיצות כפרי באוויר הצח הפתוח, או על קו עיצוב קלאסי של נירוסטה – הוספת מטבח גינה יכול לשדרג את שטח האירוח שלכם בצורה משמעותית.
אחרי כמה חודשים של תכנון, עיצוב ושל בניית מטבח גינה, אין דרך גדולה יותר לחגוג את ההישג מאשר לפתוח בארוחת גורמה בחצר האחורית.
אבל הכי חשוב, אל תשכחו לשלוח לנו הזמנה.
מתעניינים במטבחי חוץ? צרו איתנו קשר עכשיו בטלפון 073-3744883!
